Was sind Terpene? Arten, Vorteile & Effekte
Updated November 15, 2022
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Könnten Sie sich ein Leben ohne Geruch vorstellen? Heutzutage klingt die Vorstellung gar nicht mehr so unglaublich, denn aufgrund der weltweiten COVID19-Pandemie haben viele von uns erfahren, wie eine Welt ohne Geruch aussieht. Das Essen zum Beispiel wird ziemlich fade. Aber das Wichtigste ist, dass wir einen unserer wichtigsten Sinne verlieren! Der Gedanke, dass unser Haus in Flammen aufgehen könnte und wir den Rauch einfach ignorieren würden, weil wir ihn mit unserer Nase nicht wahrnehmen können, ist schon etwas beängstigend.
Jetzt klopft der Frühling an die Tür, und wir können es kaum erwarten, die Natur in ihrer vollen Blüte durch unsere Nase zu erleben. Und wer ist für all diese aufregenden Düfte verantwortlich, die die Natur bereitstellt? Die Terpene! Sie sind die Bausteine der Aromen und sie machen das Riechen zu einem Abenteuer! Terpene finden sich in Pflanzen, von den Wurzeln bis zu den Früchten, und auch in verschiedenen Tierarten.
Die Terpene sind ständig um uns herum! Wenn wir durch einen Kiefernwald spazieren gehen, atmen wir einfach tief ein und nehmen das am häufigsten in der Natur vorkommende Terpen, Pinen, auf. Morgens riechen wir den Kaffee beim Aufbrühen. Das angenehme Aroma des Kaffees wird hauptsächlich auf die Terpene Caffestol und Kahweol zurückgeführt, die im Kaffee als Ester von Fettsäuren vorkommen. Und ich denke, die meisten von uns haben schon erlebt, was passiert, wenn wir versuchen, die grüne Stinkwanze (Nezara viridula) aus dem Fenster zu werfen. Das arme Ding, das sich in Gefahr befindet, aktiviert seinen Abwehrmechanismus und setzt Sesquiterpene vom Bisabolentyp frei. Diese Terpene erzeugen einen unangenehmen Geruch für uns und andere potenzielle Fressfeinde!
Bild: Plants and animals emit terpenes for various reasons.
Was sind Terpene in Cannabis?
Und so würde Cannabis, ohne seine Terpene, einen großen Bestandteil verlieren. Für die Cannabispflanze sind die Terpene existenziell. Viele Pflanzen nutzen Terpene, um Insekten anzulocken, die unwissentlich als Bestäuber der Pflanze fungieren, was für die Fortpflanzung der Pflanze unerlässlich ist. Bei der Cannabispflanze wirken die Terpene als Abwehrmechanismus. Die Terpene in Cannabis wirken hauptsächlich als Abwehrstoffe. Der starke Geruch, den die Terpene verströmen, macht die Cannabisblüten für Insekten und andere Tiere unattraktiv. Die Terpene schützen die Cannabisblüte auch vor Schäden durch UV-Licht und andere äußere Faktoren sowie vor Krankheiten, die durch Pilze und Bakterien verbreitet werden.
Terpene in Cannabis sind in der Blüte konzentriert. Die Blüte ist der wichtigste Teil der Pflanze und muss am meisten geschützt werden! In der Blüte werden die Samen produziert, die für die Fortpflanzung entscheidend sind. Die Terpene werden in den Trichomen der Blüte gebildet (was auf Griechisch „Haar“ bedeutet).
In diesen Trichomen werden die meisten Cannabinoide und Terpene gebildet und gefunden. Die Cannabispflanze ist vielleicht die am meisten gekreuzte Pflanze der Welt. Und wenn man bedenkt, dass sie hauptsächlich darauf gezüchtet wurde, die höchsten Konzentrationen an Cannabinoiden zu produzieren, stieg auch die Terpenkonzentration in die Höhe. Als Ergebnis dieser gezielten Züchtung zur Maximierung des Cannabinoid- und Terpengehalts wurde die Cannabispflanze zu einer der, wenn nicht sogar zur aromatischsten Pflanze der Welt!
Bild: Die Cannabispflanze ist mit Trichomen bedeckt, die vor allem in der Blüte, insbesondere um den Kelch (Samenschale), konzentriert sind. In den Trichomen werden die meisten Cannabinoide und Terpene produziert.
Potenzielle Vorteile von Terpenen
Die aromatischen Eigenschaften von Cannabis sind nicht nur dazu da, die ganze Erfahrung aufregender zu machen. Wir wissen, dass die Cannabinoide, die fast ausschließlich in der Cannabispflanze vorkommen, vor allem für ihr therapeutisches Potenzial gepriesen werden. Aber was ist mit den Terpenen, die im gesamten Pflanzenreich weit verbreitet sind?
Es ist gerade einmal 200 Jahre her, dass wir von der Pflanzenmedizin zu Arzneimitteln übergegangen sind. Im Laufe der Menschheitsgeschichte verließ man sich zur Behandlung von Gesundheitsproblemen überwiegend auf Aufgüsse, Tinkturen und Salben aus pflanzlichen Quellen. In den meisten Fällen wird bei der Ganzpflanzenmedizin die aromatische Komponente der Pflanze in unser System aufgenommen. Ob und inwieweit Terpene der pflanzlichen Medizin einen Mehrwert verleihen, ist schwer zu sagen. Aber im Fall von Cannabis wird angenommen, dass die Wirkung ziemlich signifikant ist!
Der Entourage-Effekt
Damit der Cannabis-Entourage-Effekt seine volle Wirkung entfalten kann, reichen die Cannabinoidverbindungen nicht aus. Monoterpene und Sesquiterpene, die den Cannabinoiden strukturell sehr ähnlich sind, spielen eine wichtige Rolle beim Entourage-Effekt!
- Terpene können die Wirkung von Cannabinoiden verstärken, sie können die Aktivität von Cannabinoiden begrenzen
Myrcen, das am häufigsten in Cannabis vorkommende Terpen, hebt die sedierende Wirkung von CBD auf eine andere Ebene. Limonen kann die negativen Nebenwirkungen von THC im Zusammenhang mit Angstzuständen vermindern.
- Terpene können für sich allein eine Wirkung entfalten, während die Wirkung von kombinierten Terpenen ausgeprägt sein kann.
Α-Pinen, dem eine starke entzündungshemmende Wirkung nachgesagt wird, hat in Kombination mit den Terpenen Linalool und 1-Octanol eine viel stärkere Wirkung.
- Einige Terpene beeinflussen sogar direkt das Endocannabinoid-System!
Das Terpen Β-Caryophyllen gilt sogar als Phytocannabinoid, da es eine starke Affinität zum CB2-Cannabinoidrezeptor aufweist. Es hat starke antivirale und antibakterielle Wirkungen und ist in vielen anderen Pflanzen als Cannabis enthalten.
Vorteile der Terpene
Nach dieser jüngsten Studie können wir alle positiven Wirkungen von Terpenen überprüfen. Allerdings können wir immer noch nicht mit Sicherheit sagen, welche Konzentration von Terpenen und welche Art der Verabreichung erforderlich ist, um die gewünschte Wirkung beim Menschen zu erzielen.
Ein Blick auf andere Studien, die die Vorteile von Terpenen bestätigen:
- Beta-Pinen und Limonen, von denen bekannt ist, dass sie antibakterielle Eigenschaften haben, helfen, Infektionen wie Herpes zu verhindern.
- A-Pinen mit seiner krampflösenden Wirkung reduziert Krampfanfälle und kann auch der Prävention von Schlaganfällen dienen.
- Falcarinol ist ein Terpen, das ähnlich wie CBD wirkt und ein kovalenter Cannabinoid-CB1-Rezeptor-Antagonist ist. Zusammen zeigen sie ein großes Potenzial als Heilmittel für Akne.
- Beta-Elemene zeigt zusammen mit Cannabinoiden vielversprechende Ergebnisse bei der Behandlung von Störungen des Nervensystems wie Multipler Sklerose. Es kann Probleme im Zusammenhang mit Netzhautproblemen im Auge lösen und das Fortschreiten der Atherosklerose verringern.
- Limonen und Elemene sind bereits klinisch für die Krebsbehandlung erprobt. Wenn wir dem Link folgen, können wir auch das Potenzial anderer Terpene sehen und wie sie das Tumorwachstum stoppen.
Bild: In der Geschichte der Menschheit war das Interesse an Terpenen in der Küche und in der Aromatherapie stets präsent.
Wie Terpene den Körper beeinflussen
Wie bereits erwähnt, sind Terpene wunderbare Pflanzenstoffe, die uns in vielerlei Hinsicht helfen können. Aber wie können wir den größten Nutzen aus den Terpenen ziehen? Wir müssen uns den Konsum dieser delikaten Verbindungen genauer ansehen.
Rauchen und Verdampfen
Die Aufnahme von Terpenen über die Lunge bietet die höchste Bioverfügbarkeit, was bedeutet, dass ihre Aufnahme am effektivsten ist. Allerdings werden beim Rauchen viele Terpene durch die Verbrennungshitze zerstört, bevor sie unser System erreichen können. Beim Verdampfen ist die Terpenabgabe von Cannabis der beste Weg der Verabreichung. Beim Einatmen des Dampfes können wir die Terpene wirklich schmecken, und ihre Wirkung ist ebenfalls ausgeprägt.
Indem wir die Verdampfungstemperatur variieren, können wir bestimmen, in welche Richtung die Wirkung gehen soll. Wenn wir die Temperatur auf 200°C erhöhen, werden die sedierenden Terpene Myrcen (167°C) und Linalool (198°C) in den Dampf abgegeben, was zu einer entspannenden Wirkung führt. Bleibt man unter 170°C, wird die Erfahrung anregender, da nur Terpene wie Pinen (156°C) verdampft werden.
Bild: Siedepunkte der Terpene
Orale Einnahme
Die orale Verabreichung ist nicht so wirksam, vor allem wenn wir Terpene essen. Bevor Terpene auf dem peroralen Weg in unseren Blutkreislauf gelangen, müssen sie verdaut werden. Sie werden durch den Leberstoffwechsel, den enzymatischen Abbau und andere physiologische Faktoren beeinträchtigt. Es gibt nur eine sehr geringe Menge an Terpenen, die es auf diese Weise tatsächlich in unser System schafft.
Eine bessere Verabreichungsmethode, wenn wir Tinkturen oder Pastenprodukte verwenden, ist die sublinguale oder bukkale Verabreichung terpenreicher Produkte. Wenn Terpene unter die Zunge gegeben werden, können sie den Stoffwechselprozess der Verdauung umgehen, und die Terpene werden direkt absorbiert.
Topische Anwendung
Die Anwendung von Terpenen auf der Haut ist sehr beliebt bei ätherischen Ölen, die bei Massagen verwendet werden. Das Entspannungserlebnis wird durch das Einatmen angenehmer Aromen viel angenehmer, und auch unsere Haut profitiert von der Aufnahme von Terpenen. Im Vergleich zu Cannabinoiden, die kaum in die Haut eindringen, können Terpene sogar in die Blutbahn gelangen. Dies ist insbesondere bei hydrophilen (wasserlöslichen) Terpenen der Fall.
Da unsere Haut sehr viel Wasser enthält, haben es hydrophobe Stoffe wie Cannabinoide schwer, sie zu durchdringen. Einige Terpene sind ebenfalls hydrophob, aber diejenigen, die wasserlöslich sind, werden mit größerer Wahrscheinlichkeit schneller und in höheren Konzentrationen von der Haut aufgenommen. Sie können sogar als Trägerstoffe fungieren und Substanzen wie CBD dabei helfen, weiter einzudringen!
Ganz zu schweigen von den natürlichen Düften, die Terpene bei der Formulierung von Hautpflegeprodukten erzeugen können!
Sind Terpene sicher?
In den Mengen, die in der Natur vorkommen, sollten Terpene sehr sicher sein. Niemand sollte eine negative Reaktion erwarten, wenn er zum Beispiel eine Orange schält. Auch wenn die Orangenschale reich an dem Terpen Limonen ist, sollten unsere Finger von dieser Menge Limonen nicht verletzt werden. (Es sei denn, wir sind allergisch dagegen.) Aber in konzentrierter Form wird Limonen in reiner Form sehr stark und kann sogar als Lösungsmittel zur Extraktion von CBD dienen!
Einige Terpene sind sogar noch aggressiver und können Materialien wie Epoxid schmelzen, wenn sie auf den Boden des Labors fallen. Wir können uns also nur vorstellen, was passieren würde, wenn ein reines Terpen unverdünnt mit unserer Haut in Berührung käme. Selbst ätherische Öle sind in einigen Fällen gefährlich und müssen verdünnt werden, bevor sie auf die Haut aufgetragen werden.
Die Cannabisblüte enthält von Natur aus Terpene in einer Konzentration von 1-5 % des Gesamtgewichts. Und so sollten auch Cannabisprodukte eine ähnliche Konzentration an Terpenen enthalten und nicht über 10 % hinausgehen. Vor allem bei Vaping-Produkten führt ein Terpengehalt von mehr als 10 % zu bedenklichen Reizungen der Atemwege und der Lunge.
Arten von Terpenen
Es gibt mehr als 20000 dieser duftenden Substanzen. Terpene, ungesättigte Kohlenwasserstoffe, die vor allem von Pflanzen produziert werden, können ebenfalls verändert werden, meist durch Oxidation. Dann werden sie zu Terpenoiden, und zusammen mit den Terpenen steigt ihre Zahl schnell auf über 50000 an.
In der Cannabispflanze sind mehr als 400 einzigartige Terpene identifiziert worden. Aber hier werden wir nur die 10 häufigsten auflisten:
Myrcen: Dieses Monoterpen ist das am häufigsten in Cannabis vorkommende Terpen. Myrcen wird für seine entspannende, beruhigende und schmerzlindernde Wirkung gepriesen und hat auch große neuroprotektive Eigenschaften.
Vorkommen: kommt in Thymian, Lorbeerblättern und Hopfen vor,
Pinen: Ein weiteres Monoterpen, das sehr häufig in Cannabis vorkommt und zytogenetische, gastroprotektive, anxiolytische, zytoprotektive, krampflösende und neuroprotektive Wirkungen aufweist. Es wird auch für seine gedächtnisfördernden Eigenschaften gepriesen und soll den durch THC-Intoxikation verursachten Verlust des Kurzzeitgedächtnisses vermindern.
Gefunden in: Nadelbäume, Basilikum, Petersilie
Caryophyllen: Von den wichtigsten Sesquiterpenen, die in der Cannabispflanze vorkommen, sind Alpha- und insbesondere Beta-Caryophyllen am häufigsten vertreten. Caryiophyllene sind natürliche bicyclische Sesquiterpene, die in unzähligen Pflanzen, nicht nur in Cannabis, vorkommen und unser Endocannabinoidsystem beeinflussen. Insbesondere β-Caryophyllen hat eine krebshemmende und schmerzlindernde Wirkung.
Enthalten in: Rosmarin, Hopfen und schwarzem Pfeffer
Linalool: Die wohltuende, beruhigende Wirkung des in der Aromatherapie und Volksmedizin beliebten Lavendels wird auf das Monoterpen Linalool zurückgeführt.
Linalool ist in mehreren Heilpflanzen und auch in violetten Cannabissorten enthalten und hat die besten anxiolytischen Eigenschaften.
D-Limonen: Zusammen mit Pinen ist Limonen das am häufigsten in der Natur vorkommende Monoterpen. Limonen hat eine große antibakterielle Wirkung gegen Krankheitserreger in Lebensmitteln, weshalb Zitronensaft hinzugefügt wird, um die Frische von Lebensmitteln zu erhalten! Dieses Terpen ist ein wichtiger Bestandteil des Terpenprofils von Cannabis und es wird angenommen, dass es die antimikrobiellen Eigenschaften der Cannabinoide verstärkt.
Gefunden in: Früchten, vornehmlich Zitrusfrüchten, nach Zitrone riechenden Kräutern wie Zitronengras
Terpinen: sind Monoterpene, von denen das Häufigste in Cannabis Terpinolen ist, und denen eine ähnliche antimikrobielle Wirkung wie Limonen zugeschrieben wird. Terpinenen können Schlafprobleme im Zusammenhang mit Schlaflosigkeit lindern.
Gefunden in: Lippa-Gattung (Flieder), Eukalyptusbäume, Kernobst
Humulen: Dieses monozyklische Sesquiterpen hat seinen Namen vom Hopfen (Humulus lupulus) erhalten. Die Bierbrauer verwenden die Hopfenzapfen, um dem Bier Humulen beizufügen, das aufgrund seiner antibakteriellen Wirkung als Konservierungsmittel dient. Hopfen wird aufgrund der entspannenden Eigenschaften von Humulen auch in vielen Schlafmitteln verwendet. Da sowohl die Cannabispflanze als auch der Hopfen zur Pflanzenfamilie der Cannabaceae gehören, ist auch in den Cannabisblüten viel Humulen enthalten.
Bild1: Verschiedene Kräuter und ihre Terpenprofile
Bild2: Terpenprofil einer aromatischen Hopfensorte. Myrcen ist wie bei den meisten Cannabissorten dominant.
Erstellung von CBD-Produkten mit vollem Wirkungsspektrum
Da wir die verschiedenen Arten von Terpenen und ihre Vorteile entdeckt haben, werden wir im Folgenden versuchen, sie in CBD-Produkte einzubauen.
Um mit Terpenen zu arbeiten, müssen wir sie zunächst einmal gewinnen. Da die Cannabispflanze so komplexe, einzigartige und unbegrenzte Terpenprofile hat, sieht es so aus, als hätten wir alles, was wir brauchen. Aber es ist tatsächlich eine Kunst, diese empfindlichen Substanzen zu produzieren und zu erfassen. Schauen wir uns an, welche Herausforderungen auftreten, wenn wir versuchen, den Terpengehalt in unseren CBD-Produkten zu maximieren.
- Die Genetik spielt eine große Rolle für den Terpengehalt der Cannabisblüte. Viele der legalen industriellen Cannabissorten enthalten einfach keine großen Mengen an Terpenen, da der Schwerpunkt ihres Anbaus auf Samen und Fasern liegt.
- Sobald wir Cannabisgenetik anbauen, die reich an Cannabinoiden und Terpenen ist, ist es wichtig zu wissen, wann wir sie ernten müssen. Die Blüten müssen reif sein und bei sonnigem und trockenem Wetter geschnitten werden. Idealerweise am späten Vormittag, da die Aromastoffe der Pflanze zu dieser Tageszeit am stärksten sind.
- Nachdem die Cannabisblüten geerntet wurden, müssen sie unter optimalen Bedingungen getrocknet werden. Dieser Schritt, bei dem die Terpene erhalten bleiben, hat den größten Einfluss auf den Geschmack und das Aroma der Cannabisblüten. Der Trocknungsprozess von Cannabis ist wahrscheinlich der schwierigste Aspekt des Cannabisanbaus.
- Nun, da wir terpenreiche Biomasse haben, können wir mit der Extraktion fortfahren. Während der Extraktion konzentrieren wir uns darauf, so viele Terpene wie möglich zu erhalten!
Welche Extraktionsmethoden sind für Cannabisextrakte mit hohem Terpengehalt am besten geeignet?
Die CO2-Extraktion ist die beste Methode zur Extraktion von Cannabis-Terpenen, da sie sowohl mit über- als auch mit unterkritischen Parametern arbeiten kann und wir reine Terpene aus der Cannabis-Biomasse abtrennen können.
- Alkohol hat einen Vorteil gegenüber CO2, da er frische Cannabisbiomasse extrahieren kann, die einen höheren Terpengehalt aufweist. Der Nachteil ist, dass bei der Alkoholgewinnung viele Terpene verloren gehen.
- Kohlenwasserstoffextraktionen mit Butan und Propan sind großartig, da sie auch frisches Material mit mehr Terpenen verarbeiten können. Der Nachteil ist der Reinigungsprozess der Lösungsmittel, bei dem Terpene verloren gehen.
Die Nachbearbeitung der Extrakte ist ebenfalls sehr wichtig. Während des Decarboxylierungs- und Winterisierungsprozesses wird der Extrakt erhitzt. Und wenn er erhitzt wird, entweichen die Terpene, insbesondere die flüchtigeren. Diese Verfahren müssen mit Sorgfalt und Fachwissen durchgeführt werden, um sicherzustellen, dass so wenig Terpene wie möglich verloren gehen.
Bei der Herstellung von CBD-Destillat werden die meisten Terpene von CBD getrennt, da sie einen anderen Siedepunkt haben. Die Terpene werden in einem anderen Kolben aufgefangen und können dem CBD-Destillat wieder zugesetzt werden. Werden sie nicht wieder zugegeben, verliert das CBD-Destillat einen großen Bestandteil und es fehlen viele gesundheitliche Vorteile der Terpene.
Dies ist vorwiegend bei CBD-Isolat der Fall, das so gereinigt ist, dass ihm alle Terpene, die ursprünglich im CBD-Hanfextrakt enthalten waren, entzogen werden.
Herstellung von CBD-Produkten mit Terpenen
Die Formulierung von CBD-Produkten mit Terpenen ist überhaupt nicht schwierig, und es gibt mehrere Gründe, warum wir Terpene mit CBD mischen wollen.
Sobald wir wissen, was wir erreichen wollen und wie hoch der angestrebte Gehalt an Terpenen sein soll, geht es vor allem um die Quelle der Terpene. Woher die Terpene kommen und in welcher Form, ist eigentlich der wichtigste Faktor.
Essentia Pura stellt alle Arten von Pflanzenextrakten her, die natürliche Quellen für Terpene sind.
Wir können zwar synthetische, isolierte Terpene hinzufügen, aber wir versuchen, so natürliche Produkte wie möglich zu verwenden.
Wir versuchen zum Beispiel, Myrcen zu CBD-Tropfen hinzuzufügen, um die sedierende Wirkung des Produkts zu verstärken. Wir können die CBD-Tropfen ergänzen, indem wir isoliertes synthetisches Myrcen hinzufügen. Aber warum nicht das ätherische Öl einer Cannabissorte hinzufügen, die reich an Myrcen ist? Das sollte nicht schwer zu finden sein, denn Myrcen ist das am meisten vertretene Terpen in Cannabis!
Oder vielleicht wollen wir der Gesichtscreme Limonen hinzufügen und ihre Reinigungsfunktion verstärken. Dies kann durch Zugabe von synthetischem Limonen erreicht werden. Aber warum nicht stattdessen eine natürliche Alternative verwenden, wie z.B. das ätherische Öl von Zitronengras. Oder beginnen Sie einfach mit einer Cannabissorte, die von vornherein reich an Limonen ist. Und bei der subkritischen CO2-Extraktion bleibt das Limonen so weit wie möglich erhalten.
Das ist es, worauf wir stolz sind. Wir beziehen hochwertigen biologisch angebauten Hanf, der reich an Terpenen ist, und bewahren diese so weit wie möglich bis zum Endprodukt. Falls unsere Kunden einen höheren Gehalt an Terpenen wünschen, finden wir immer eine Lösung. Und zwar immer eine natürliche Lösung, die den authentischsten Geschmack und den größten Nutzwert bietet.
Bild: Zwei Beispiele für Essentia Pura Supercritical CO2-Extrakte und ihre Terpenprofile. Der Terpengehalt (und das Profil) variiert von Charge zu Charge, ist aber immer reichhaltig.
Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie Terpene neben Cannabinoiden wirken und Ihre CBD-Produkte auf die nächste Stufe heben, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Verwenden Sie das Kontaktformular hier und machen Sie sich bereit für eine Reise der grenzenlosen Geschmacksrichtungen und Aromen!
